• 阿里山 石棹 金萱茶
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阿里山 石棹 金萱茶採收製茶

石棹茶區因地理位置優異、茶葉品質好,是週邊茶區的集散地,是阿里山產茶與茶葉集散重鎮。近日,樂菁茶業位於頂石棹的金萱茶園採收製茶中,這片茶園是阿里山石棹最高海拔的金萱茶園,海拔標高為1450公尺。

金萱的葉片較圓,較大,製成之後茶水較甜,香氣濃郁,有時帶點天然的淡淡奶香, 一般茶友對金萱的印象是帶有奶香味,而高海拔的金萱茶奶味較淡,其中石棹地區 幾乎是金萱茶海拔最高的產地,其茶水比一般市面上的金萱好上很多,石棹又名石桌、石卓,位於嘉義縣竹崎鄉中和村,海拔高度1200到1600公尺。