功夫茶 功夫茶

功夫茶

功夫茶產品風味簡述:

比賽工法茶又稱功夫茶,製成皆以比賽規格種植、製茶、烘焙。

功夫茶經過繁複的剪枝、選色、烘焙,每一道程序都是倚賴著過去的無數經驗累積,對於味覺的準確也是缺一不可,所有條件到位才能使功夫茶讓人回味無窮。火候控制在中焙火程度使得功夫茶香氣濃郁又不失優雅,茶湯香甜、入喉溫順。

  • 發酵程度:輕
  • 焙火程度:中
  • 種植方式:一般耕作、自然農耕
  • 採收方式:手採、機採
  • 包裝規格:採用 12g 小袋茶包裝
  • 產區包括:合歡山、杉林溪、阿里山、竹山、鹿谷、凍頂…
Date

2017-08-16

Category

茶葉產品

Tags
功夫茶, 比賽工法茶, 比賽茶