東方美人茶 東方美人茶 東方美人茶 東方美人茶 東方美人茶 東方美人茶 東方美人茶

球型東方美人

東方美人茶產品風味簡述:

東方美人茶產品特色,一台斤需要12000至15000支嫩芽製作而成,球型東方美人茶相較於一般條索型在製茶工藝方面,更需要多道工序,而沖泡後之樣貌,二者無異,但是在質量保存方面,球型東方美人茶更能確保茶葉的完整性。

東方美人茶,又名膨風茶、椪風茶、福壽茶、舊稱番莊烏龍,客家人亦稱其為冰風茶、煙風茶或稱為蜒仔茶,又因其茶芽白毫顯著,又名為白毫烏龍茶,是半發酵青茶中,發酵程度最重的茶品。

東方美人茶是台灣特有茗茶,亦是台灣最知名的茶品,它具有採收量少、有機天然、甘甜蜜香的特色。
早年茶葉外銷至英國時英國女皇驚艷其特殊的風味,又因來自東方,因此賜名為東方美人茶。此項說法是相傳美人茶名稱的由來。不僅在華人茶界受喜愛,東方美人茶(英文:Oriental Beauty Tea)在歐美茶界也日漸受到喜愛。

  • 發酵程度:重
  • 焙火程度:無
  • 種植方式:自然農耕
  • 採收方式:手採
  • 包裝規格:採用 12g 小袋茶包裝
  • 產區包括:坪林、石碇、峨嵋
Date

2017-08-16

Category

茶葉產品

Tags
東方美人, 球型東方美人, 白毫烏龍茶